Come mantenere le melanzane violaLa melanzana è un ortaggio comune. Il suo colore viola brillante non è solo bello, ma anche ricco di sostanze nutritive come gli antociani. Tuttavia, durante la cottura o la conservazione, le melanzane tendono a diventare nere o a sbiadire, compromettendone l'aspet
2025-11-02 cibo gourmet